Une adresse au grand cœur

Mathieu Lemaître & Étienne Drouet

L’Amour est dans le Blé, est installée depuis le 18 mars 2021, au 140 rue de la Libération à Saint-Sébastien-sur-Loire.

Parce qu’Etienne Drouet et Mathieu Lemaître ont le goût du partage tout autant que des défis, ils ont décidé d’étendre leur présence avec le choix du centre-ville, pour cette 4e ouverture. Leur motivation, faire grandir les équipes en leur donnant l’opportunité d’exprimer leurs talents, et d’acquérir de nouvelles responsabilités.

L’Amour est dans le Blé à Saint-Sébastien est le parfait exemple de la transmission du savoir-faire d’Étienne Drouet et Mathieu Lemaître, qui partagent avec beaucoup de bienveillance, l’exigence d’un métier de tradition, le respect de la tradition pour rendre les clients heureux.

En rentrant dans la boulangerie L’Amour est dans de Blé Saint-Sébastien, les odeurs du pain vous rappellent votre enfance, les pâtisseries vous appellent à la gourmandise, tandis que les viennoiseries vous font craquer…et que l’accueil de tous les collaborateurs vous invitent à revenir. Et, si tous les produits proposés ont du caractère, c’est parce qu’Étienne Drouet et Mathieu Lemaître sont très attachés à travailler avec des producteurs locaux, afin que chaque recette élaborée soit un hommage au terroir pour donner de l’émotion.

Une moisson de récompenses
pour l’équipe en 2022
La galette créative
2022

Médaille de bronze
de la meilleure galette créative
de Loire-Atlantique